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Inhalt:
Schöpfung Erleben – mit Eierschwammerl, Steinpilz & Herbsttrompete
Fr.
18
September
2026
Zeit
Fr., 18. Sept. 2026, 15:00 Uhr -
Fr., 18. Sept. 2026, 17:00 Uhr
Ort
Treffpunkt: Gemeindeamt Stattegg
Dorfplatz 1
8046 Stattegg
VeranstalterIn
Bildungsforum bei den Minoriten
Ansprechperson
Rezeption
0316/8041-452
bildungsforum@graz-seckau.at
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Schöpfung Erleben – mit Eierschwammerl, Steinpilz & Herbsttrompete

Naturkundliche Entdeckungstour der essbaren steirischen Pilzvielfalt und ihrer Verwendung

Fotorechte: Pixabay

Genießen Sie eine wohltuende Auszeit auf spätsommerlich-herbstlichen Waldwegen bei Stattegg und lassen sich über die heimische Pilzvielfalt naturkundlich inspirieren von der versierten Biologin Mag.a Roya Payandeh!

Mit über 4.450 Großpilzarten gibt es in Österreich eine bemerkenswerte Vielfalt! Eierschwammerl, Steinpilze und Wiesenchampignons sowie Sorten mit überraschenden Namen wie die „Krause Glucke“, die „Herbsttrompete“ oder auch der „Flockenstielige Hexenröhrling“ warten darauf, von ihnen erkundet zu werden! Mag. Roya Payandeh erklärt Ihnen, welche Pilze aus dem Körberl verbannt werden sollten, d.h. welche ungenießbar als auch giftig sind. Denn Bei etwa einem Dutzend Arten ist besondere Vorsicht geboten, da sie so giftig sind, dass ihr Verzehr zum Tod führen kann.

Mit welchen Sorten wollten Sie schon immer Ihre Küche verfeinern? Welche Frage über die Suche und die Zubereitung Ihrer Wunsch-Delikatessen möchten Sie beantwortet haben?
Erweitern Sie Ihr Pilzwissen, tanken Sie während dieser Entdeckungstour Kraft und werden sie zum Feinschmecker!

Wir bitten, wetterfeste Bekleidung, ein Getränk sowie ein Fernglas und/oder eine Kamera mitzubringen. Die Veranstaltung findet auch bei Nieselregen, jedoch nicht bei Starkregen statt.


Referentin: Mag.a rer. nat. (- MSc.) Roya Payandeh,

  • Biologin für Allg. Biologie, Ökologie & Biodiversität, Zoologie und Evolutionsbiologie.
  • Wichtigste Tätigkeiten:
  • Lehrtätigkeit, Fachtagungen, Vorträge, Exkursionen für Jung und Alt in verschiedenen Bildungseinrichtungen,
  • biologische Tätigkeiten in den Gemeinden in Graz-Umgebung
  • Fachautorin
  • Mitglied sowie Mitarbeiterin bei Bird Life Österreich.
  • Weitere Infos: Natur bei Graz, http://www.vasoldsberg.at/index.php/naturbeigraz, Internet: www.vasoldsberg.at

Teilnahmebeitrag: € 23,00
Bird Life-Mitglieder nehmen zu einem Unkostenbeitrag von € 10,00 an der Veranstaltung teil.

Anmeldung unter diesem Link

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Diözese Graz-Seckau

Bildungsforum bei den Minoriten
Mariahilferplatz 3 im 2. Stock, 8020 Graz
Telefon: +43 (316) 8041-452
E-Mail: bildungsforum@graz-seckau.at
Homepage: www.bildungsforum-m.at

Öffnungszeiten:
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Fr.: 08:00 bis 12:00 Uhr

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